《唐诗鉴赏》采录唐、五代139位作家的诗歌作品326首，其中五代作家3人，作品3首。本书中作家的排列，先以其主要活动年代归某一历史朝代。在同一朝代中，以生年先后为序。生年无考者，则以其主要活动年代量情插入。同一作家的作品收录两篇以上者，尽可能按有关总集或个人别集的顺序排列。无名氏的作品则依其在有关总集中的位置加以处理。本书每一篇作品均在时代及作者前列出两个字的概括话，用以概括所写内容，另有内容、特色、注释、赏的等栏目。对典故和难懂的字句，一部分在注释栏目中加以解释，另一部分随文串解；以赏析为重点，一作品一赏析。选出的佳句以突出形式摆放，一目了然。还列有部分作者的逸疗。书附有佳句索引和事类索引，以适应多方面的需要。事类索引即内容分类索引，便于检索比较本书中同样内容的作品在艺术上的异同和得失。佳句索引有助于把握本书诗歌中的佳句。