《水果和干果》主要包括水果和干果观察指导、北京常见的水果和干果以及索引三部分内容。水果和干果观察指导部分主要介绍了水果和干果的定义，植物果实的结构，如何观察、鉴定和记录，以及水果的发育成熟和驯化等内容。 北京常见的水果和干果部分主要详细介绍了92种水果和干果的分类类群、形态特征、主要食用部位等，还介绍了各种水果和干果的命名和有趣的历史故事，以及水果和干果的观察要点、挑选方法等内容。索引部分主要包括中文名索引和拉丁学名索引。 作者将有趣的水果和干果的命名和历史故事融入书中，并配有380余幅水果和干果的精美照片，同时还有多个品种对比呈现，助你轻松识别市场上的水果和干果。找个时间去市场看看吧，探寻人间烟火中多彩的博物学。