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《舌尖上的安心》 乔洁

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本书编辑整理了包括谷物、水、蔬菜、水果、食用油、牛奶及乳制品、肉及肉制品这七大类常见食物,并分别对每一大类食物中的若干品种进行介绍,包括食物的基本特性、选购及鉴别方法等。本书语言简洁通俗,并辅以大量手绘图片,表达形式生动,充分体现了无障碍阅读的特点,将为阅读者带来易识易记有趣的阅读体验。

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