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《星级面点:国宝级大师50余年匠人技艺》 王志强

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《星级面点――国宝级大师50余年匠人技艺》凝练作者50余年面点研发制作的精华,突出中式面点的传承与创新,旨在给予读者更多灵感和启发。书中内容包括酥制品、蒸制品、传统小吃等等,每个成品均配有精美图片,让读者感受到国宝级大师的匠心之作。

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