礼花为什么是五颜六色的呢？吃水果或者喝点醋为什么能够解酒呢？为什么霜打的青菜味道会更好呢？ 为什么切葱头的时候会流眼泪呢？为什么虾和蟹都害怕“红”呢？为什么炒菜用铁锅好呢？为什么水也有硬水呢？为什么糖精不是糖呢？酒越放越酸还是越放越香呢？……答案就在本书当中，它将带你进入奇妙的化学世界，让你了解生动有趣的化学知识，让你从此爱上化学。《我的第一本趣味化学书》是一本妙趣横生的化学读物。本书讨论了各种看似简单却又蕴含着丰富多彩知识的题目，包括煞费思考的问题，引人入胜的故事，有趣的难题，各种奇谈怪论，以及从各种日常生活现象或者科学幻想小说里找到的各种出人意料的知识。本书可以激发小读者的科学想象力，教会小读者科学地思考，并且帮助小读者在脑海中创造无数联想，把化学知识与经常碰到的各种生活现象结合起来，提升对化学的兴趣，也能增加思考力。