这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，详细介绍了烘焙所需的工具、材料、操作等，让烘焙新手也能轻松入门。 书中包含近100道烘焙西点，分为饼干、蛋糕、面包、酥挞、健康零食等不同章节，更方便读者根据自己的需要进行查找。精美的成品大图使您一看就有自己动手尝试的欲望，每一道都有详细的步骤文字和对应的步骤图片，两相对照，更易于理解并参考。 本书收录的配方都是作者经多次实验获得的，还提供了作者用心记录的制作心得和经验分享。从心动到行动，助您成功做出美味甜点。