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《万物有化学:生命中的化学》 胡杨

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血液呈现红色是因为有Fe2 ,但你知道还有蓝色血液吗?柳树也能治病?香蕉竟然有辐射!我们可以不再畜牧养殖,直接通过人造肉来解决食品危机?铁锅炒菜真的可以补铁吗? 本书是“万物”的生命健康主题。从地球上的各种生命形式,到与我们生活息息相关的空气、饮食、医疗、药物,涉及碳、氧、磷等20多种元素;氢气、氧气、二氧化碳、亚硝酸盐等30多种单质、化合物;范德瓦尔斯力、化学键、大气组成、生物固氮等40多个化学概念,让孩子通过对自身观察和趣味阅读,了解生命中的化学。

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