《黄帝内经》中“女七男八”的养生理论认为：男人以肾为先天，男人的成长过程，也是肾精的生、盛、衰、败的发展过程，男人的一生以养肾为主；而女人一生以血为重，而肝藏血，所以女人要养肝，清代名医叶天士也提出“肝为女人之先天”。因此，在日常生活中，男人养生重养肾，女人养生重养肝。　　如果没有严重的需要补肾养肝的疾病状态，食补、食养是补肾养肝的最好方法。本书介绍男人、女人各自如何通过饮食，用食养、食补之法，有效地补肾养肝，真正帮助男人和女人科学有效地养生。本书共分两篇：　　上篇“饮食养好肾，让男人更潇洒”，共分章，介绍如何通过饮食达到养肾补益的目的。　　下篇“饮食养好肝，让女人更靓丽”，共分章，介绍如何通过饮食达到养肝补益的目的。　　本书案例真实，分析深入浅出，方法实用，每一小节都介绍了若干简便易行、颇为见效的实用饮食方和养生要点提炼，是一本非常适合现代人家庭养生的实用手册。